パスタを、塩の入ったたっぷりのお湯の中で固めに茹でます！茹で汁は捨てないこと(^^)

チンゲンサイは半分に、きのこはちょっと大きめに、ベーコンとキャベツは一口大に切ります！

フライパンに油をひいて、みじん切りしたニンニクと鷹の爪をいれて、ちょっと茶色くなるまで軽く炒めます。

ベーコン、しめじ、エリンギをいれて炒めて、酒と塩コショウ少々で味をつけます。

春キャベツと茹でたパスタを入れてまぜながら加熱します。

チンゲンサイ、パスタのゆで汁、薄口醤油、鶏ガラスープの素を入れて味をつけます。ささっと炒めたら、出来上がり～♪

水分はとばしきらないのが◎味が薄かったら、塩コショウで調節してくださいね( ^ｏ^)♪♪

最後にお好みできざみのりをふったら完成♪ヽ(´▽｀)/