ジャガイモのシャキッとサラダ

Name: ジャガイモのシャキッとサラダ
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ジャガイモ（種類は何でも） 2～3個; オリーブオイル 大さじ1; 酢 大さじ1; 塩・こしょう 少々

この土地に住んで間もない頃、生のジャガイモのサラダを教わりました。夫に不評で・・・。
このレシピの生い立ち
当たり前ですがジャガイモも収穫時期が重なるのでたくさん集まってきてしまいます。いつものポテサラではないレシピを教わったのですが・・・。

材料

4人分

ジャガイモのしゃきしゃき感が残るくらいにゆでるのが意外と難しい・・・。
ゆですぎたら「ジャガイモのほくっとサラダ」で！

おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか？まおまいらららさんの何よりの喜びになります

あなたの感謝は、こんなふうに届きます

あなたのレシピにつくれぽが届きました！

2010/10/19 20:28に公開

2007年田舎で暮らしていつの間にか15年。いろいろないただき物がおいしい料理に☆ たくさん食べて自然に暮らせるといいな～。　2017年春クックパッドのお世話になって10年⁈

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