簡単☆卵白だけふわふわホットケーキ♪

簡単☆卵白だけふわふわホットケーキ♪-レシピのメイン写真

簡単☆卵白だけふわふわホットケーキ♪

奈央ぽん @cook_40043423

卵白救済ヽ(^◇^)ﾒﾚﾝｹﾞにしなくてもふわふわﾎｯﾄｹｰｷ出来ちゃいます♪
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卵白救済ﾚｼﾋﾟです(^-^)

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奈央ぽん @cook_40043423

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材料

大1枚小2〜3枚

☆薄力粉 100g
●砂糖 70g
☆BP(薄力粉と合わせる) 小1
●卵白 2個
●ﾖｰｸﾞﾙﾄ 50g
●牛乳 50cc

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作り方

1

卵白をほぐし●を順番に混ぜる。とろっとなったら粉をふるい入れ滑らかに合わせる
2

ﾌﾗｲﾊﾟﾝを熱し濡れ布巾の上にｼﾞｭっと置いて火にかけ生地を流す→表ごく弱火6〜7分・裏ごく弱火4〜5分焼く
3

竹串を刺し生地が付かなかったら出来上がり♪

コツ・ポイント

①甘さはお好みで②弱火でゆっくり焼いて下さい

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奈央ぽん @cook_40043423

2010/10/19 20:31に公開

調理師歴25年☆毎日の食事にちょっと一工夫を考えてます♪めっちゃ猫好きー(*´ｪ｀*)写真はうちのおてんばハルです(^^*)

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このレシピのキーワード

ケーキ牛乳薄力粉ヨーグルト卵白

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