豆乳ヨーグルトプリン

yukamaru
yukamaru @cook_40058784

豆乳とヨーグルトでレアチーズの様な風味です。甘さ控えめなのでジャムと一緒にどうぞ♪
このレシピの生い立ち
豆乳を使ったデザートを食べたくて♪
ヨーグルトでかなりさっぱり味です(*'v'*)

豆乳ヨーグルトプリン

豆乳とヨーグルトでレアチーズの様な風味です。甘さ控えめなのでジャムと一緒にどうぞ♪
このレシピの生い立ち
豆乳を使ったデザートを食べたくて♪
ヨーグルトでかなりさっぱり味です(*'v'*)

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材料

  1. プレーンヨーグルト 150g
  2. 豆乳  150ml
  3. 砂糖 25g
  4. ゼラチン 5g
  5. レモン 大1

作り方

  1. 1

    ボウルにゼラチンを大1の水でふやかし、レンジで30秒チンしてゼラチンを溶かす。

  2. 2

    1のボウルに豆乳を入れよく混ぜ、人肌程度にレンジで温める。

  3. 3

    残りの材料を入れ混ぜお好みの器に入れて冷蔵庫で冷やす。

コツ・ポイント

ジャムの甘さがあるので砂糖は控えめにしてます。
これのみで食べる場合は砂糖を30g〜35gに増やしてもいいかと思います。

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yukamaru
に公開
ダンナさんに美味しいごはんを食べてもらいたくて、頑張ってます。
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