ＨＭとホワイトチョコで簡単マフィン♪
がんちゃんのお家 @cook_40052418
ホットケーキミックスとホワイトチョコでちょっと甘めのマドレーヌに近いマフィンができました♪
マーガリンの風味が最高！
このレシピの生い立ち
大好きなホワイトチョコレートでお菓子を作ってみたかったので、作ってみました♪
ＨＭとホワイトチョコで簡単マフィン♪
ホットケーキミックスとホワイトチョコでちょっと甘めのマドレーヌに近いマフィンができました♪
マーガリンの風味が最高！
このレシピの生い立ち
大好きなホワイトチョコレートでお菓子を作ってみたかったので、作ってみました♪
作り方
- 1
ボウルに刻んだホワイトチョコとマーガリンを入れて、湯せんにかけて溶かす。
- 2
別のボウルに卵を割りほぐし、砂糖を加えて泡だて器ですり混ぜる。１の溶かしたマーガリンとチョコを加え、混ぜあわせる。
- 3
２にホットケーキミックスを加え、泡だて器でよく混ぜる。
- 4
型に流し入れ、１８０℃に余熱したオーブンで２５分焼いて、出来上がり♪
焼き時間は、お持ちのオーブンで調整して下さい。 - 5
使用したホワイトチョコレートです。これ１枚で４５gです。
-
- 6
使用したマーガリンです。バター風味で美味しい♪
-
- 7
VD用にチョコマフィンも作れます。チョコレート５５g、HM８５g、ココア１５gで砂糖を少し減らしました。
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- 8
娘の友チョコ用に大量ラッピング！
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コツ・ポイント
最初にホワイトチョコレートとマーガリンを湯せんにかけますが、レンジで温めてもＯＫです。でも、チョコとマーガリンは溶ける時間が違うので、別々にレンジにかける方が良いと思います。
甘さがしっかりしているので、砂糖の量はお好みで調整して下さい。
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