ウインナー巻き
ぱるーた @cook_40052010
おでんの具のウインナー巻き♪
そのままでも煮ても美味しいです♪
手作りの味は格別です♪
このレシピの生い立ち
おでんの具にあるウインナー巻きを手作りです☆
ウインナー巻き
おでんの具のウインナー巻き♪
そのままでも煮ても美味しいです♪
手作りの味は格別です♪
このレシピの生い立ち
おでんの具にあるウインナー巻きを手作りです☆
作り方
- 1
★の材料をしっかり練り合わせます。
- 2
まな板などに１を薄く平らに広げ、端にウインナーをのせます。
- 3
包丁を使って、ウインナーにすり身を巻きつけるように、包丁ですり身をすくうようにくるっと巻きつけます。
-
- 4
一周巻きついたらそのまま包丁ですくい上げて熱した油に滑らせるように落とし、揚げていきます。
きつね色になったら完成です。
コツ・ポイント
巻きつけるときに包丁を１回１回濡らしながらやるとやり易いです。
手でやっても大丈夫かと☆
揚げたやつはそのまま冷凍保存も可能です。おでんや煮物の時に冷凍のまま煮込んでください。手作りウインナー巻きでおでんをどうぞ☆ゴボウ巻いても美味しいよ☆
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