作り方
- 1
鶏肉の表面がキツネ色になるくらいまで焼く。
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- 2
玉ねぎ、ニンジンを千切り。ほうれん草を5cmくらいに切り、しめじを小分けにしてバターで炒める。
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- 3
牛乳と生クリーム、固形スープの素を入れて弱火で煮込み、塩コショウをお好みで。
- 4
焼いた鶏肉を加えて３分煮込む。
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- 5
お皿に盛りつけ、パセリをのせたら出来上がり。
コツ・ポイント
生クリームは純正を使うと、美味しくなします。
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