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フレークで増量☆コーンポタージュスープ
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フレークで増量☆コーンポタージュスープ-レシピのメイン写真

フレークで増量☆コーンポタージュスープ

おいもみるく
おいもみるく @cook_40086680

とうきびフレークってご存知ですか。北海道の物産展で必ずあるはず。見かけたら即買いです。2012.6.2レシピ改訂。
このレシピの生い立ち
コーンポタージュLOVEな息子たちのために、いつでもささっと、大量に作れるレシピを。これだとレトルトスープ一袋で4人家族がおかわりできます(o^o^o)トップの写真は、浮き実に韓国海苔を使ってみました。

とうきびフレークってご存知ですか。北海道の物産展で必ずあるはず。見かけたら即買いです。2012.6.2レシピ改訂。
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フレークで増量☆コーンポタージュスープ

おいもみるく
おいもみるく @cook_40086680

とうきびフレークってご存知ですか。北海道の物産展で必ずあるはず。見かけたら即買いです。2012.6.2レシピ改訂。
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材料

4人分
  • とうきびフレーク 50g
  • コーンポタージュスープ(濃縮レトルトタイプ) 1パック
  • 牛乳+水(トリの茹で汁があればなおよし) 500ml
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作り方

  1. 1

    鍋に、とうきびフレークとレトルトスープを入れ、泡立て器などでぐるぐる混ぜます。すぐにボッタリとしたペーストになります。

    • フレークで増量☆コーンポタージュスープ作り方1写真
  2. 2

    弱火にかけ、あればトリのゆで汁、なければ水を少しずつ加え、さらにぐるぐるしてペーストをゆるめていきます。

  3. 3

    牛乳を加えて、さらにぐるぐるします。今回は茹で汁がなかったので、いきなり牛乳です。最初は少量ずつ加えると混ぜやすい。

    • フレークで増量☆コーンポタージュスープ作り方3写真
  4. 4

    だいぶゆるくなりました。

    • フレークで増量☆コーンポタージュスープ作り方4写真
  5. 5

    お好みの濃さと温度で召し上がれ。

    • フレークで増量☆コーンポタージュスープ作り方5写真

コツ・ポイント

とうきびフレークは、裏ごししたとうもろこしのフリーズドライです。北海道の物産展で、かぼちゃとかじゃがいものフリーズドライと一緒に売っているはず。とっても甘いので、砂糖不使用で。

水、トリのゆで汁、牛乳はどれか1種類でも大丈夫です。

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おいもみるく
おいもみるく @cook_40086680
2012/03/18 04:11に公開
クックパッドを始めて早10年、気づけばアラフィフ。夫と子供2人の4人暮らしです。共働きなので、家事を効率良く!手早く美味しく^^;朝の弁当作りは、相変わらず戦場です。マックス4個のお弁当。一応皆楽しみにしてくれてるみたいだから、がんばる!悪夢より怖いのは「弁当の隙間が埋まらないこと」(◎-◎;)ヒ~。時短も兼ねて、信頼できる素材を基本の調味料でシンプルに頂くことをモットーにしています。
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このレシピのキーワード

スープ 鶏肉 とうもろこし 牛乳

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