さくさく＊.･クッキー
Hisa17 @cook_40179496
簡単にサクサクのクッキーが作れます♪牛乳･卵不使用！
このレシピの生い立ち
牛乳・卵が無かった時に不使用でも作れないかなと思って作りました(笑)
さくさく＊.･クッキー
簡単にサクサクのクッキーが作れます♪牛乳･卵不使用！
このレシピの生い立ち
牛乳・卵が無かった時に不使用でも作れないかなと思って作りました(笑)
作り方
- 1
バターとチョコをそれぞれレンジで溶かす
- 2
溶かしたバターとチョコをボウル内で混ぜ合わせる
- 3
お好みで砂糖を加えHMを加えてダマが無くなるまで混ぜる
- 4
混ぜ合わせた生地をラップで包み、棒で3～4mmの厚さに伸ばし冷蔵庫で一時間冷やす
- 5
好みの型で抜いたり形を整えクッキングシートを引いた天板にのせる
- 6
あらかじめ予熱しておいた180℃のオーブンで7分半～8分焼く
- 7
焼き上がったらオーブンから取りだし冷ます
- 8
デコレーションなどはアイシングやチョコペンなどで自由にアレンジしてください♪
コツ・ポイント
砂糖は好みの甘さになるよう調節して下さい！30～40グラムがほどよい甘さになります。焼きたては柔らかいけど冷ますとサクサクになります♪
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卵不使用ですが、そうとは思えないサクサクなクッキーです。思い立ったらすぐ♪とーっても簡単に型抜きクッキーができますよww
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