簡単さくさくクッキー☆
いなみ先生 @cook_40115256
卵牛乳いらず☆でもさっくさく♪
このレシピの生い立ち
粉をふるいにかけたり・・・めんどくさいな・・
と、戸棚を見たら「ホットケーキミックス」が☆
道具をあまり使わずに簡単に作れるのでお薦めです＾＾オーブントースターも温めなくていいです。オーブントースターが温まる時間込み！の１５分です（笑）
簡単さくさくクッキー☆
卵牛乳いらず☆でもさっくさく♪
このレシピの生い立ち
粉をふるいにかけたり・・・めんどくさいな・・
と、戸棚を見たら「ホットケーキミックス」が☆
道具をあまり使わずに簡単に作れるのでお薦めです＾＾オーブントースターも温めなくていいです。オーブントースターが温まる時間込み！の１５分です（笑）
作り方
- 1
バターを溶かします。そこへ砂糖を投入☆混ぜ合わせたらホットケーキミックスを投入、へらで切るように混ぜます。
-
- 2
ぱさぱさした生地につなぎの水を入れると生地がまとまります。直径2cmの棒状にまとめラップして冷凍庫へ。30分おきます。
-
- 3
包丁で厚さ５mmに輪切りをしたら、オーブントースターで15分☆はい、出来上がり♪簡単簡単＾＾
-
- 4
少し冷ましてから食べましょう♪※熱々は、生地がぐにゃぐにゃしています。
コツ・ポイント
マーガリンは、ねりこみやすいホィップタイプ「明治ケーキマーガリン」使用しました。泡立てる必要がないから楽ちん♪切るように混ぜていると、いっこうにまとまらないので不安になりますが・・・大さじ２の水でまとまります、心配しないで下さいね＾＾
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19602141
