*簡単!レンコン炒め*

bekochan
bekochan @cook_40052639

レンコンがあれば誰でも簡単にできちゃいます☆
おつまみにもいいかも。。。
このレシピの生い立ち
レンコンしかない時に思いついたシンプルな料理です。

*簡単!レンコン炒め*

レンコンがあれば誰でも簡単にできちゃいます☆
おつまみにもいいかも。。。
このレシピの生い立ち
レンコンしかない時に思いついたシンプルな料理です。

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材料

4人分
  1. レンコン 約300g
  2. 適量(すこし多めに)
  3. しょう油 適量
  4. かつお節 お好きなだけ
  5. 七味唐辛子 お好みで

作り方

  1. 1

    レンコンを切って,アク抜きをし,フライパンに入れます。

  2. 2

    油を入れ,火が通るまで炒めます。

  3. 3

    しょう油を入れ,全体になじんだら,かつお節を入れて混ぜる。

  4. 4

    器に盛り付け,お好みで七味唐辛子をかけて完成☆

  5. 5

    2012/2/10
    トップ画像変更。

コツ・ポイント

かつお節を最後にふりかけるのではなく,途中で混ぜるところです!
材料は適当で大丈夫です!失敗はありません!!
油多めがいいですよ(^u^)

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