ﾘﾝｺﾞｾﾞﾘｰのﾐﾙｸｸﾘｰﾑがけ
なべちゃんのちいこ @cook_40149284
簡単な期限間近ｼﾞｭｰｽの救済ﾚｼﾋﾟです☆ 100%果汁の酸味が強いｼﾞｭｰｽもお洒落なｽｲｰﾂに早変わり♪
このレシピの生い立ち
期限間近の100％ﾘﾝｺﾞｼﾞｭｰｽの消費として出来上がった、偶然の産物です(^-^;
ﾘﾝｺﾞｾﾞﾘｰのﾐﾙｸｸﾘｰﾑがけ
簡単な期限間近ｼﾞｭｰｽの救済ﾚｼﾋﾟです☆ 100%果汁の酸味が強いｼﾞｭｰｽもお洒落なｽｲｰﾂに早変わり♪
このレシピの生い立ち
期限間近の100％ﾘﾝｺﾞｼﾞｭｰｽの消費として出来上がった、偶然の産物です(^-^;
作り方
- 1
まずﾘﾝｺﾞｾﾞﾘｰを作ります｡(ｲﾁｺﾞｵｰﾚのﾌﾞﾗﾝﾏﾝｼﾞｪID:18554288参照)型に流し入れた状態にします｡
- 2
次にﾐﾙｸｸﾘｰﾑの粉類(*)を小鍋に入れ､泡立て器で混ぜ合わせます｡
- 3
牛乳を少量入れ､泡立て器でﾀﾞﾏができないようによく混ぜます｡
- 4
底に沈澱物がない状態になれば残りの牛乳も加え､木ﾍﾞﾗで混ぜながら火にかけます｡
- 5
とろみが出てﾌﾟｸﾌﾟｸと沸いてきたら①の型に流し入れます｡
- 6
粗熱がとれたら冷蔵庫で2時間ほど冷やし固めて出来上がりです♪
コツ・ポイント
ﾘﾝｺﾞｾﾞﾘｰは果汁100%の為か‥かなり酸っぱいです☆ また､ﾐﾙｸｸﾘｰﾑは固まりません☆ なので、ｺｰﾝｽﾀｰﾁ大さじ2杯にしたら2層のﾌﾞﾗﾝﾏﾝｼﾞｪになります*
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18584680
