パンケーキ/オレンジ風味
よっしー510 @cook_40042302
フレッシュなオレンジをたっぷり使用したパンケーキ。他と違うのは、バターにもオレンジ果汁を練りこんだオレンジチーズバター♪
このレシピの生い立ち
オレンジを大量に貰ったので
パンケーキ/オレンジ風味
フレッシュなオレンジをたっぷり使用したパンケーキ。他と違うのは、バターにもオレンジ果汁を練りこんだオレンジチーズバター♪
このレシピの生い立ち
オレンジを大量に貰ったので
作り方
- 1
オレンジ風味のチーズバターを作ります。
- 2
バターとクリームチーズは室温に戻しておきます。又はそれぞれレンジで２０秒ほど加熱しておきます。
- 3
まずはバターを練ります。
-
- 4
室温に戻した（又はレンジで加熱した）クリームチーズをバターに加えて練ります。
-
- 5
パルスイートを加え、軽く混ぜたら果汁を加えよく練りこみ、水分がバターに馴染んだら冷蔵庫に入れておきます。
-
- 6
パンケーキを作ります。
- 7
粉に果汁と卵とマヨネーズを加えてダマが無くなるまで良く泡だて器で混ぜます。
- 8
フライパンを熱し、薄く油を伸ばして７のタネを流し込み、蓋をして片面を焼き裏返して蓋無しで焼いて完成。
- 9
あつあつのパンケーキにチーズバターを塗りつけて召し上がれ♪
-
- 10
チーズケーキ風味のバターもあります。
ID：18584703 -
コツ・ポイント
★皮の摩り下ろしを少量加えても◎
★パンケーキを焼く際には、果汁に含まれる果糖のため、焦げやすいので火加減注意です。
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