簡単！早い！天板で作るショートケーキ！
☆わぐこ☆ @cook_40050957
簡単で美味しい☆焼き時間が短いのでケーキ型で作るよりも断然早くて気軽に作れます♪角型ショートケーキなかなか可愛いですよ☆
このレシピの生い立ち
ロールケーキ用のスポンジをアレンジしてふわふわ美味しい超簡単ショートケーキ☆飾りクリームは絞りがなくてもスプーンで塗るだけでも可愛く仕上がるのでお手軽です♪
簡単！早い！天板で作るショートケーキ！
簡単で美味しい☆焼き時間が短いのでケーキ型で作るよりも断然早くて気軽に作れます♪角型ショートケーキなかなか可愛いですよ☆
このレシピの生い立ち
ロールケーキ用のスポンジをアレンジしてふわふわ美味しい超簡単ショートケーキ☆飾りクリームは絞りがなくてもスプーンで塗るだけでも可愛く仕上がるのでお手軽です♪
アプリでひらく作り方
- 1
天板にオーブンシート（私の場合は100均のシリコンシート2枚重ね）を敷いておく。
- 2
オーブンを１９０度に予熱しておく。
- 3
ボウルに卵を割り、砂糖を加えてハンドミキサーの「強」でよく泡立てる 。（泡立ての目安は１０～１５分くらい！！）
- 4
粉（スーパーバイオレット＋ベーキングパウダー）を入れ、さっくりと練らないように完全に混ぜる。
- 5
天板に流し入れ、予熱しておいたオーブンで10分程度焼く。竹串を刺してみて生地がくっついてこなければ焼きあがり♪
- 6
焼けた生地を天板ごとビニールをかぶせ冷ますor天板から外し、ラップで覆う。（要は乾燥させない事が大事です☆）
- 7
冷めたら好きな大きさにカットし、クリームや果物を飾り付け完成！生地の高さがある場合2～３枚にスライスして使ってください♪
コツ・ポイント
泡立てはボウルを傾けても生地がすぐに傾かないくらい、メレンゲに近い状態にするのがポイントです☆生地は元々ロールケーキ用なのでロールケーキにしていただいても結構ですし、何枚か焼いて夢の天板丸々のビッグケーキにもどうぞ（＊＾＾＊）♪
つくれぽ
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