お好み焼きめし

お好み焼きめし-レシピのメイン写真

お好み焼きめし

ハワイアンきのこ @cook_40082667

お好み焼きソースで作る和風な「焼きめし」です♪ とっても美味しいので、ぜひ１度試してみてください(=^v^=)
このレシピの生い立ち
この間行った「広島焼き」のお店で食べた、お好み焼きソースを使った「焼きめし」が、とても美味しかったので、自分なりにアレンジして作ってみました(^-^)

お好み焼きソースで作る和風な「焼きめし」です♪ とっても美味しいので、ぜひ１度試してみてください(=^v^=)
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お好み焼きソースで作る和風な「焼きめし」です♪ とっても美味しいので、ぜひ１度試してみてください(=^v^=)
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材料

2人分

ご飯お茶碗２杯分
ベーコン４～５枚
野菜（ピーマン・玉ねぎ・人参・コーン・マッシュルームなど）
お好みソース大さじ２～３
ウスターソース大さじ１
オイスターソース大さじ１
こしょう少々
卵２個
マヨネーズお好みで
刻みのりお好みで
※付け合わせのキャベツの千切り１～２枚分

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作り方

1

野菜とベーコンを食べやすい大きさに切る。（今回はピーマン・コーンを入れました）
2

フライパンに油をひき、野菜とベーコンを炒める。
火が通ったら、こしょう・ウスターソースを入れさらに炒める。
3

②にご飯を入れ、軽く炒めたら、お好みソース・オイスターソースを入れ、全体に混ざるまで炒める。
4
③をお皿に盛る。
温めたフライパンに溶き卵を流し入れ、かき混ぜ、半熟くらいになったら、ご飯の上にのせる。
5

お好みで、マヨネーズをかけ、刻みのりをのせ、付け合わせにキャベツの千切りを添えれば完成☆

コツ・ポイント

※お好み・ウスター・オイスターソースは味をみて加減してください(^^)

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ハワイアンきのこ @cook_40082667

2009/04/14 02:26に公開

ハワイに住む専業主婦です(*^-^*)

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このレシピのキーワード

焼き飯キャベツベーコン卵ご飯

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