ふわふわロールキャベツ
surirera @cook_40045420
✿2010年11月21日話題入り✿
我が家の定番ロールキャベツ
包まないでそのまま焼くとフワフワハンバーグに♡
このレシピの生い立ち
カロリー控えめでもフワフワなロールキャベツを食べたかったので
ふわふわロールキャベツ
✿2010年11月21日話題入り✿
我が家の定番ロールキャベツ
包まないでそのまま焼くとフワフワハンバーグに♡
このレシピの生い立ち
カロリー控えめでもフワフワなロールキャベツを食べたかったので
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツは茹でて芯の部分をそぎ切りにして厚さを揃えておく。(芯の部分もみじん切りにして3のボールに入れる。)
-
- 2
鶏ひき肉を粘りが出るまで混ぜる。
-
- 3
2に●を入れて混ぜる。
-
- 4
豆腐は水切りしてもしなくてもいいですが、私は水切りしてます。
-
- 5
あとはフツーにクルクル巻く。
私はキャベツ多めが好きなのでキャベツ2枚で巻いてます。 -
- 6
鍋に油を入れ温め、玉ねぎを炒める。
(今回はセロリも入れてます。) -
- 7
玉ねぎが透き通ってきたらMIXベジタブルとローリエを入れて炒める。
-
- 8
7に5と○を入れて沸騰したら蓋をして1時間煮込みます。
-
- 9
落し蓋も忘れずに〜
今回は18cmの鍋で作ったのでパンパンですが、20cmのお鍋で作るとピッタリな量です。 -
- 10
ここからはお好みで。
味は薄めなのでお好みでスライスチーズを乗せて、トースターで焦げ目をつけても。 - 11
-
- 12
2010年11月21日に話題入りしました。
作ってくれた皆様
有難う┏○ﾍﾟｺ -
コツ・ポイント
私はルクで作りましたが、フツーのお鍋で作るときは煮込む時間を増やしてください
圧力鍋ならもっと簡単に出来ます(加圧８分→自然放置)
2011.10.25 にレシピを一部変更してます・・・申し訳ないです┏○ﾍﾟｺ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18584983
