まるで信玄餅☆切り餅アレンジ

まるで信玄餅☆切り餅アレンジ

mituku @cook_40061848

簡単楽チンおやつです！　出来あがりすぐはあったかくて柔らかくて、ほっこり気分になれます(笑)
このレシピの生い立ち
お正月の余りモノ（餅）を、美味しく消費したかったので！

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材料

3人分くらい

切り餅 5個
☆きなこ１カップ
☆砂糖１カップ
☆塩ひとつまみ
黒蜜適量

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作り方

1

長方形の切り餅を半分に切る。オーブントースターで３分くらい焼く。
2

☆の材料をタッパに入れて蓋をしてしゃかしゃか振る。鍋にお湯を沸かす。
3

沸騰した鍋に半焼けの餅を投入。様子を見ながら、菜箸をさしてみて完全に火が通ったら、タッパのきなこに餅を入れる。
4

きなこをたっぷり絡ませたら、お好みで黒蜜を回しかける！

コツ・ポイント

特にコツはありませんが、オーブントースターで加熱する際は、焼くというより表面を温めるといった感じ。餅に火を通す作業は、茹でるといった感じです。鍋に入れるとすぐ火が通るので、餅がドロドロに溶けてしまう前に、引き上げてきなこをまぶすといいです！

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mituku @cook_40061848

2012/03/16 04:29に公開

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