ハンバーグソースを作ります。テフロン鍋などにバターを入れ溶かしその後に小麦粉を入れよく溶かしたら、●を入れ溶かします。

水を加えてよく溶かします。ちょっと緩めいいと思います。あまり煮詰めない方がいいです。次にメインのハンバーグを作りましょう

大きめなボールにひき肉と玉ねぎを除いた★具材をまず先に入れよく溶かします。次にひき肉とみじん切りした玉ねぎを入れます。

玉ねぎは面倒なので、炒めずみじん切りし、ひき肉と混ぜ合わせました。後はフライパンで焼くだけです。

最後に、お皿にレタスをひいて、ご飯を盛ってハンバーグなどを盛り付けてたら完成です。