★カレーオムライス★

★お暇な主婦2★
★お暇な主婦2★ @cook_40059859

@カレーうどんに飽きたらこれです!@
このレシピの生い立ち
余ったカレーは大体カレーうどんか、カレードリアだったので、たまには違うものも・・・と思って。

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このレシピの生い立ち
余ったカレーは大体カレーうどんか、カレードリアだったので、たまには違うものも・・・と思って。

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材料

一人分
  1. 1個
  2. 牛乳 適宜
  3. ご飯 茶碗1杯
  4. ミックスベジタブル 適量
  5. 余ったカレー お玉1杯程
  6. バター 少々
  7. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    ご飯が冷凍ならチンして解凍。その間にミックスベジタブルを凍ったままフライパンでバターと塩コショウで炒める。

  2. 2

    温まったご飯をボールに入れて1のミックスベジタブルも入れて混ぜる。

  3. 3

    卵を溶いて牛乳を適宜入れて混ぜる。ミックスベジタブルを炒めたフライパンをそのまま使用。

  4. 4

    卵をフライパンに広げて、ミックスベジタブルの混ざったバターライスを入れて包んでお皿へ移す。

  5. 5

    温めたカレーをかけて完成。
    もちろん普通にケチャップをかければ簡単オムライスになります。

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2007年11月24日生まれの息子が一人。2011年7月13日生まれの娘が一人。そして旦那と私の4人家族です。料理は日々勉強✿
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