レーズン入り！ポテトサラダ♡

まっちぃなー
まっちぃなー @cook_40052796

レーズンとコーンで少し甘めのポテトサラダです☆☆
このレシピの生い立ち
〇レーズンが残っていたので、ポテトサラダに入れてみました

レーズン入り！ポテトサラダ♡

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レーズンとコーンで少し甘めのポテトサラダです☆☆
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〇レーズンが残っていたので、ポテトサラダに入れてみました
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材料

4人分
  1. マッシュポテト 100g
  2. レーズン 30g
  3. ハム 4枚
  4. きゅうり 1本
  5. 冷凍コーン 1/2カップ
  6. 塩 少々
  7. コショウ 少々
  8. マヨネーズ 大さじ４
  9. 酢 小さじ１

作り方

  1. 1

    ★レーズンは、水に浸し、やわらかくしておく

    ※水に浸しレンジでチンしてもいい

  2. 2

    ★ハムは、1センチ角に切る

    ★コーンは解凍しておく

  3. 3

    ★きゅうりは薄い輪切りにし塩でもみ、水で洗い、かたく絞る

  4. 4

    ★マッシュポテトは、塩とコショウをしておく

  5. 5

    ボールに、★の材料を入れ、マヨネーズと酢で味付ける

コツ・ポイント

〇マッシュポテトの塩、コショウはしっかり味を付ける
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夫婦二人暮らしです毎日の三度の食事をいかに美味しく安く健康にも気配りしながら出来れば手抜きで簡単にできないか色々クックで検索しながら作って暮らしています何もかも面倒になってきてつくれぽするのも気の向いたとき新しいレシピアップなどは、もっての外ですが唯一皆様のブログを毎日拝見し、刺激をいただいています
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