白ネギを5ｍｍくらいのスライスにする。せせりも
一口大に切っておく。

フライパンにバターを入れる。
バターが溶け
始めたら
白ネギを入れて炒めて、小麦粉を入れる。

粉っぽさがなくなってきたら、牛乳を少しずつ入れて白ネギについている小麦粉を溶かすように混ぜながら残りの牛乳も入れる。