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ココナッツ&シナモン香る✿和ホットミルク
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ココナッツ&シナモン香る✿和ホットミルク-レシピのメイン写真

ココナッツ&シナモン香る✿和ホットミルク

sacoママ
sacoママ @cook_40045036

✿話題入り感謝✿
ほっこりあったかい気持ちになりたい時にいかがですか^^
ちょっと癖になる味です♬
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初めて手にした塩麹を色々使っていて、思いつきました~

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ほっこりあったかい気持ちになりたい時にいかがですか^^
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ココナッツ&シナモン香る✿和ホットミルク

sacoママ
sacoママ @cook_40045036

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ほっこりあったかい気持ちになりたい時にいかがですか^^
ちょっと癖になる味です♬
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初めて手にした塩麹を色々使っていて、思いつきました~

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ほっこりあったかい気持ちになりたい時にいかがですか^^
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材料

  • 牛乳(豆乳) 200cc
  • ココナッツミルク 大さじ2
  • こしあん(粒あんでも) 大さじ1/2~1
  • 塩麹(甘めタイプ) 小さじ1/3~1
  • シナモンパウダー お好みで
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作り方

  1. 1

    鍋にシナモン以外の材料を全て入れて火にかける
    沸騰しない程度に温めながらかき混ぜて、あんこやココナッツミルクを溶かす

  2. 2

    カップに注ぎ、シナモンを振って出来上がり♪

  3. 3

    ✿私は①の温めを電子レンジで行ったりもしますが、小豆を溶かすのが少し大変かも…

  4. 4

    今回使用したのは、甘めのクリーミィなタイプ✿

    • ココナッツ&シナモン香る✿和ホットミルク作り方4写真

コツ・ポイント

*塩麹は塩分量がかなり異なるので、我が家と違うタイプの場合は、
 小さじ1/3くらいから味見をしながら味を整えて下さい
*あんこの甘さも色々なので、大さじ1/2くらいからがおすすめです
*牛乳にしても豆乳にしても沸騰させないこと

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sacoママ
sacoママ @cook_40045036
2012/03/19 13:53に公開
22歳息子と14歳娘の二児の母です最近では、見るのが専門ですが…どうぞ宜しくお願いします✿
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このレシピのキーワード

豆乳 ココナッツミルク こうじ シナモン 牛乳 こしあん つぶあん

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