キャベツは洗ってざく切り、芯のところは斜めの薄切り（繊維が切れるので食べやすくなります）にします。

耐熱ボールに乾燥ワカメ（乾燥したまま）、キャベツを入れ、ごま油、酢、しょうゆ、塩、コショウを入れザッと混ぜ合わせます。

ラップをしてレンジ（1000W）で2分加熱。ラップをはずして軽く混ぜて出来上がり。