おかずな★かぼちゃパフェ★ハロウィンにも
簡単美味しくて可愛い「おかず」です。
このレシピの生い立ち
ちょっと可愛くしてみました。
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作り方
- 1
【豆腐ソース】
★をミキサーや泡だて器でクリーミーになるまで混ぜておきます。 - 2
【ルクエの場合】
重ならないようにかばちゃを入れて、軽く塩して７分半チン！ -
- 3
【ルクエ無い時】
軽く塩して蒸すか、茹でて塩を軽く振るかしておきます。 - 4
身と皮を分けます。
-
- 5
４の皮を小さめの角切りにします。
-
- 6
少し厚めの皮も作ります。
-
- 7
６は１ｃｍ角くらいに切っておきます。
-
- 8
身に牛乳を入れて、よ～く混ぜて、手に水を付けてボールに丸めておきます。
-
- 9
器に、７→８→１→５と入れたら出来上がり！
-
コツ・ポイント
温かくても、冷たくても、どちらでも美味しいです。
平らな器に盛っても可愛いですよ！
つくれぽ
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