にんにくをみじん切りにする

とうがらしの種を捨てる

フライパンにオリーブオイル５０ｃｃとにんにくととうがらしを入れる

弱火にして、にんにくの色が変わるくらいまで放置（10分くらい？）

にんにくの色が変わったら、中火にしてひき肉を入れて炒める

ひき肉の色が変わったら、トマト缶を入れて、つぶす

中火で水分を飛ばしたら、弱火で、10分くらい煮込む

塩コショウで味付けする

バジルをちぎって混ぜる

パルメザンチーズなどをかけて出来上がり