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リッチ☆オレンジパン
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リッチ☆オレンジパン-レシピのメイン写真

リッチ☆オレンジパン

potman
potman @cook_40098511

ミルクたっぷりのふわふわでほんのり甘いパン。そしてオレンジピールが口いっぱいに広がって、リッチな気分になるパンです。
このレシピの生い立ち
パネトーネのように、ふんわり柔らかくほのかに甘いパンが食べたくて作ってみました。バレンシアオレンジピールがリッチな気分にしてくれます(*^▽^*)

ミルクたっぷりのふわふわでほんのり甘いパン。そしてオレンジピールが口いっぱいに広がって、リッチな気分になるパンです。
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potman
potman @cook_40098511

ミルクたっぷりのふわふわでほんのり甘いパン。そしてオレンジピールが口いっぱいに広がって、リッチな気分になるパンです。
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パネトーネのように、ふんわり柔らかくほのかに甘いパンが食べたくて作ってみました。バレンシアオレンジピールがリッチな気分にしてくれます(*^▽^*)

ミルクたっぷりのふわふわでほんのり甘いパン。そしてオレンジピールが口いっぱいに広がって、リッチな気分になるパンです。
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材料

1斤
  • 強力粉 230グラム
  • 薄力粉 20グラム
  • 砂糖 35グラム
  • 塩 4グラム
  • スキムミルク 10グラム
  • 無塩バター 50グラム
  • 牛乳+卵 170cc
  • ドライイースト 2.8グラム
  • バレンシアオレンジピール 30グラム
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作り方

  1. 1

    オレンジピール以外の材料をHBに入れてスタート。イーストはイースト投入口へ。焼色は「淡」を選択。

  2. 2

    後から具を入れる機能がついていれば、タイマーが鳴ったらオレンジピールを入れる。なければ最初の練りが終わったら投入。

    • リッチ☆オレンジパン作り方2写真
  3. 3

    焼けたら取り出して冷ます。

  4. 4

    切るとこんな感じ。
    ところどころに入ってるオレンジがたまらなくイイッ!(≧▽≦)

    • リッチ☆オレンジパン作り方4写真
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potman
potman @cook_40098511
2009/05/10 11:03に公開
 新米主婦です(*^▽^*)♪料理作るの大好きです。最近はホームベーカリーでパンを作るのにはまってます☆焼きたてはホント美味しいっ!!!cookpadたくさん活用して、お料理上手な奥さん目指します(≧▽≦)
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