アボガドの皮を剥いて、さいの目に切ります。トマトも同じくらいの大きさに切ります。

明治北海道十勝スマートチーズを手で細かくしておきます。 飾り用に少し残して①と一緒に和風ドレッシングで合えます。

青じそをひいたお皿の上にこんもりと盛り付けます。上に飾り用に残しておいたチーズをふりかけてできあがり＼(＾▽＾)／

オリーブオイル少々を振りかけたり、ドレッシングにわさび少々入れても美味しいですよ。