白菜をお湯に浸して軽くしんなりさせる。
巻ける程度の柔らかさ。

みじん切りにした玉ねぎをしんなりするくらいに炒め、覚まして鶏ミンチに合わせる。

ミンチに玉ねぎ、塩こしょうをしたら、パン粉と卵黄を合わせタネを作っておく。
鶏ミンチにはしっかり味をつける。

鍋に水を沸かし、コンソメ素を入れ味を見る。

白菜に鶏ミンチのタネを乗せ、ロールキャベツ風に巻き、つまようじでしっかり止める。

ロール白菜の準備が出来たら、コンソメスープの鍋の中へ投入！！

中にしっかり日が通れば完成っ！！！