ドリア風ケチャップライス
ほんわか蜀軍 @cook_40038047
10分もあれば作れる！冷蔵庫の整理にも一役かってくれます。
このレシピの生い立ち
私が風邪でダウンした日のこと。少しでも簡単に、でも栄養のある一品を家族に食べさせるために作りました。調理時間が短いので、体調の良くない時にもってこい!?
ドリア風ケチャップライス
10分もあれば作れる！冷蔵庫の整理にも一役かってくれます。
このレシピの生い立ち
私が風邪でダウンした日のこと。少しでも簡単に、でも栄養のある一品を家族に食べさせるために作りました。調理時間が短いので、体調の良くない時にもってこい!?
アプリでひらく作り方
- 1
熱したフライパンに油(分量外)をひき、ツナを炒める。☆で味付けをする。
- 2
①に温かいご飯を入れて炒め、器によそう。レンジでミックスベジタブルを温め、ご飯にかける。
- 3
フライパンを洗うかキッチンペーパーで拭って、マーガリンを溶かす。
- 4
一旦火を止めて薄力粉を入れて、ダマが残らないようによく溶かし混ぜる。混ざったら再び火をつける。
- 5
④に牛乳を少しずつ足して、いい加減のとろみがついたら塩・胡椒で味付けし、ケチャップライスにかける。
- 6
お好みでパセリをかけたり、溶けるタイプのチーズ・パン粉をかけてオーブンで焼いてドリアにしても美味しいですよ！
コツ・ポイント
ホワイトソースを作る際、牛乳を入れてからずっとかき混ぜてください。焦げつくと真っ白なソースになりません(;_;)
つくれぽ
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