薄力粉・片栗粉・砂糖を袋に入れて振って混ぜ合わせる。

ボールに卵黄・サラダ油・牛乳を入れ混ぜ合わせる。

２に１を入れ、ヘラで混ぜ合わせる。結構ポロポロです。
厚さ５ミリ程度に麺棒で延ばし、片抜き。

１７０度のオーブンで１３～１５分焼く。