パプリカマリネサラダ

チビ太のおでん @cook_40039861
緑と黄色のコントラストが綺麗なサラダ。この作り方ならパプリカの魅力が最大限に発揮されます。パプリカの甘さに驚きますよ~。
このレシピの生い立ち
パプリカメインのサラダを食べたかったので作ってみました。
パプリカマリネサラダ
緑と黄色のコントラストが綺麗なサラダ。この作り方ならパプリカの魅力が最大限に発揮されます。パプリカの甘さに驚きますよ~。
このレシピの生い立ち
パプリカメインのサラダを食べたかったので作ってみました。
作り方
- 1
水菜は2センチ幅に切る。パプリカは皮をむく(パプリカの剥き方はレシピID:19043026をご覧下さい )
- 2
*を合わせよく混ぜる。そのマリネ液に切った1のパプリカを5分くらい浸す。
- 3
皿に水菜を敷き、その上にマリネ液ごとパプリカをのせる。
黒胡椒をふる。
コツ・ポイント
・黄色のパプリカで作って下さい。
皮をむくのが一番のポイント。皮を剥いたら是非マリネ液に漬ける前に少し食べてみて下さ い。とっても甘くてビックリしますよ!
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