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簡単☆小松菜しめじ炒め
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簡単☆小松菜しめじ炒め-レシピのメイン写真

簡単☆小松菜しめじ炒め

chakamimi＊
chakamimi＊ @cook_40173539

しめじとしょうがの香りがとても良く引き立ちます＾＾
3STEPで秋の味覚をおいしく♪
このレシピの生い立ち
ふだんはひき肉×にんにくで炒めているものを秋の味覚で☆

しめじとしょうがの香りがとても良く引き立ちます＾＾
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ふだんはひき肉×にんにくで炒めているものを秋の味覚で☆

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chakamimi＊
chakamimi＊ @cook_40173539

しめじとしょうがの香りがとても良く引き立ちます＾＾
3STEPで秋の味覚をおいしく♪
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ふだんはひき肉×にんにくで炒めているものを秋の味覚で☆

しめじとしょうがの香りがとても良く引き立ちます＾＾
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材料

１～２人分
  • 小松菜 半束
  • しめじ １/４パック(２５ｇ程度)
  • しょうが 小半片
  • 酒・しょうゆ 各大さじ１/２
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    ☆下ごしらえ☆
    しょうが…みじん切り
    小松菜…洗って４㎝ほどに切る

  2. 2

    中火でしょうがを炒める。香りが立ったらしめじを入れて炒める。

    • 簡単☆小松菜しめじ炒め作り方2写真
  3. 3

    続いて小松菜の茎の部分を入れて１分ほど炒める。
    小松菜の色が鮮やかになってきます＾＾

    • 簡単☆小松菜しめじ炒め作り方3写真
  4. 4

    最後に小松菜の葉の部分を入れて、醤油と酒、好みで塩コショウを加える。
    サッと炒めて出来上がり☆★

    • 簡単☆小松菜しめじ炒め作り方4写真

コツ・ポイント

生姜をニンニク、しめじをひき肉にしても美味しいです。

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chakamimi＊
chakamimi＊ @cook_40173539
2010/10/22 11:27に公開
一人暮らしの簡単なレシピ♪目指せお手軽×健康☆
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このレシピのキーワード

炒めもの シメジ 小松菜 酒 しょうが

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