豚ロースは軽く叩いて両面に塩、こしょうをして小麦粉も両面にふっておく。

☆を全部混ぜて、そこに肉をくぐらして、バターをひいたフライパンで焼く。

焼き目がついて火が通ったらお好みでケチャップなどをかけて完成。