昆布にぎり

島さん
島さん @cook_40176161

このシンプルな味わいで 「舌」をデトックス
このレシピの生い立ち
「昆布ないわー」と思って買ってきたら昆布がいっぱいあった、というのが数回続いて。毎日昆布生活。

昆布にぎり

このシンプルな味わいで 「舌」をデトックス
このレシピの生い立ち
「昆布ないわー」と思って買ってきたら昆布がいっぱいあった、というのが数回続いて。毎日昆布生活。

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材料

  1. 1合
  2. 分量
  3. 昆布 20cm
  4. 塩水 少々

作り方

  1. 1

    昆布を浮かべてごはんを炊きます。

  2. 2

    炊けたら昆布を取り出し、刻み、ごはんにもどします。

  3. 3

    塩水で握ります。そうすると塩がまんべんなく付きます。

  4. 4

コツ・ポイント

お弁当箱に最適な大きさにするには・・・まずお弁当箱にごはんを入れて→まな板などにひっくり返し、包丁などで等分に区分けして握るとキレイに収まります。

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