アボカドは半分に切り種を取り皮をむいて粗みじん切りにして器に入れ変色を防ぐためレモン汁をかけて混ぜておきます。

新玉葱はみじん切りにして水にさらしておきます。

長芋は洗って皮をむき粗みじん切りにして①のアボカドが入っている器に入れます。

ひきわり納豆は添え付きのタレを加えて軽く混ぜて③に加えます。

②の新玉葱のみじん切りの水気をぎゅと絞って④に加えて混ぜます。

ここで一度味見をして醤油を適量加えてお好みの味加減にして下さい。

これはぜひ、ひきわり納豆で作って下さいね。

※追記 タイトルとキャッチコピーを変更しました♪あとアボカトと表記していたことに気付き直させて頂きましたf(^^;