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大絶賛!ダイエットポテトサラダ♪
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大絶賛!ダイエットポテトサラダ♪-レシピのメイン写真

大絶賛!ダイエットポテトサラダ♪

サザンLOVE
サザンLOVE @cook_40074583

マヨネーズ無しのサラダを求めるなら是非!
このレシピの生い立ち
眠っていたレシピ本を何気にみていたら発見!ちょうどヨーグルトとパルメザンチーズもあったので玉ねぎのみじん切りも加えアレンジしてみました☆コーンを入れても美味しいです!

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材料

2人分
  • ジャガイモ 小3個(300グラム)
  • プレーンヨーグルト 大さじ3
  • パルメザンチーズ 大さじ1
  • きゅうり 1/2
  • 人参 10センチ
  • ハム 1枚
  • 塩 少々
  • 玉ねぎみじん切り 小さじ2
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作り方

  1. 1

    ジャガイモをレンジでチン。

  2. 2

    チンの間にきゅうりと人参を薄切りにし塩をふる。数分後に水をおもいっきりしぼる!ハムは一口大に切る。

  3. 3

    ジャガイモは熱いうちに潰し、ヨーグルトとパルメザンチーズをよく混ぜる。

  4. 4

    よく混ぜたら【2】も加え完成!

コツ・ポイント

具材はお好きなもので♪

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サザンLOVE
サザンLOVE @cook_40074583
2012/03/28 04:36に公開
料理苦手 料理嫌い 料理めんどくさいそんな私ですが、こちらには大変お世話になってま〜す(^o^)v
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このレシピのキーワード

ポテトサラダ にんじん キュウリ じゃがいも ハム ヨーグルト 玉ねぎ

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