ぷちぷち歯ごたえの十六穀ごはんで豚バラ丼
i841 @cook_40076441
十六穀ごはんで健康的にボリュームもあるどんぶりにしてみました。
身体もお腹も満足かも?!
このレシピの生い立ち
十六穀ごはんがモニターで当選したので作ってみました♪
ぷちぷち歯ごたえの十六穀ごはんで豚バラ丼
十六穀ごはんで健康的にボリュームもあるどんぶりにしてみました。
身体もお腹も満足かも?!
このレシピの生い立ち
十六穀ごはんがモニターで当選したので作ってみました♪
作り方
- 1
豚バラのブロックを
5mmくらいの厚さに切るか、薄切りでもOKです - 2
フライパンに油をひかず乗せ、中火で焼きます。
- 3
途中で返して、火を通しましょう
- 4
みりん・醤油・砂糖をこんがり焼けた豚バラの上に入れ、返しながら照りがつくまで焼きます
- 5
分量の水を少しひかえめにし「十六穀ごはん」をいれ炊いたものをどんぶりに入れる
- 6
4の豚バラを盛り付け、煮詰めたたれもまわしかける。
青シソを千切りにしたものをのせましょう~♥ - 7
ワカメと油揚げのお味噌汁。
ちくわ・こんにゃく大根・厚揚げの煮物がその日の夕食。
野菜が足りないので果物をデザートに~
コツ・ポイント
豚肉はしっかり火を通さないといけませんが、焼き過ぎると硬くなるので注意してね♪
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