マヨネーズロール♪
百合プ @mk60292729
(゜Д゜)ウマー☆３食このパンでも飽きないぐらい美味しいです(´∀｀)ノたまらんよ～～
このレシピの生い立ち
「美味しいパンがある」と、ちゃーちゃんに教えてもらったオカズパン☆この味が忘れられなくて作ってしまいます(笑)かなりの虜☆☆朝食などにも、もってこいのおかずパンです♪♪
マヨネーズロール♪
(゜Д゜)ウマー☆３食このパンでも飽きないぐらい美味しいです(´∀｀)ノたまらんよ～～
このレシピの生い立ち
「美味しいパンがある」と、ちゃーちゃんに教えてもらったオカズパン☆この味が忘れられなくて作ってしまいます(笑)かなりの虜☆☆朝食などにも、もってこいのおかずパンです♪♪
アプリでひらく作り方
- 1
ホームベーカリーに☆印の材料を入れて(イーストは所定の位置に！)生地作りと一時発酵まで行う
- 2
ホームベーカリーから生地を取り出して、1個を大体60㌘に分割しガス抜きをして丸める
- 3
その後ベンチタイムを15分
- 4
成型、生地をハムより少し大きいぐらいに伸ばし(四角く)ハムをのせ、半分に切ったチーズをのせる
-
- 5
キツメにくるくると丸め、最後の綴じ目はギュッと生地をくっつけ、綴じ目を内側になるように半分に折る
- 6
綺麗な面を上にして、切れ目を入れる
-
- 7
広げて上から軽く押さえ二次発酵させる
-
- 8
上にマヨネーズを塗り、コーン･玉葱･パセリをのせる
-
- 9
180℃に余熱したオーブンで10〜12分焼く
コツ・ポイント
生地にハムやチーズをのせてまく時は、しっかりきつめに巻いて下さい。
つくれぽ
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