香り立つ【香辛子とにんにくのトルティージャ】
mieuxkanon @mieuxkanon
香り豊かで辛くない唐辛子『香辛子（こうからし）』とにんにくのトルティージャ（オムレツ）です。フワフワな卵に、香辛子＆にんにくで風味たっぷりです。
香り立つ【香辛子とにんにくのトルティージャ】
香り豊かで辛くない唐辛子『香辛子（こうからし）』とにんにくのトルティージャ（オムレツ）です。フワフワな卵に、香辛子＆にんにくで風味たっぷりです。
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに●を合わせて溶いておく。
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- 2
鍋を中火で熱して◯を加える。バターが溶けたらにんにくを加えて炒める。
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- 3
香りが立ったら香辛子・玉ねぎ・パプリカを加え、塩・胡椒を振って炒める。
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- 4
火が通ったら火を止め、直ぐに1を加える。ヘラで大きく混ぜ合わせ、平らにしてシュレッドチーズを散らす。
-
- 5
トースターでこんがりと15〜20分焼く。
-
- 6
取り出して、粗挽き胡椒を振り、パセリを散らしてケチャップを添える。
-
- 7
※ 『香辛子』です。フルーティーな香りが立つ辛くない唐辛子です。
-
- 8
コツ・ポイント
鍋ごとオーブンに入れられる鍋を使用しています。取手の取れるフライパン等でもOKです。
4の後、直ぐにトースターに入れて焼いてください。
焼き上がりはブワっと膨らみます。
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