バター香る♪プリッ!旨ッ!エビピラフ

みぽママン @cook_40071876
具はレンジでチンするから焦がさず簡単。旨旨ピラフの出来上がり。一人ぼっちのおうちDEランチもウキウキ気分で「まいう~」♪
このレシピの生い立ち
一人おうちDEランチの定番メニューです。
バター香る♪プリッ!旨ッ!エビピラフ
具はレンジでチンするから焦がさず簡単。旨旨ピラフの出来上がり。一人ぼっちのおうちDEランチもウキウキ気分で「まいう~」♪
このレシピの生い立ち
一人おうちDEランチの定番メニューです。
作り方
- 1
野菜類は細かく切って耐熱容器に入れレンジで1分ほど加熱しておく。
- 2
エビは大きければ一口サイズに切り、耐熱容器に入れ酒を少々振り入れ1分弱加熱して、水分は切っておく。
- 3
フライパンにバター10g入れ溶けてきたら具とご飯を入れて炒める。混ざってきたら味付けする。
- 4
全体に味が付いたら最後にバター5gを入れて風味付けする。
- 5
お皿に盛り付け福神漬けを添えて出来上がり。
コツ・ポイント
最初に具はレンジで加熱させ火を通しておく。
バターを二度に分けて入れるところがポイント。
アスパラの変わりに他の緑色の野菜(ピーマン・きぬさや)で代用してもよい。
エビの変わりにベーコン・鶏肉でも美味しく出来る。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18588397







