ハワイのフリフリソース　
レシピID :18090238

照り焼き味ですので、作り置きしておくと便利です。

スパム専用スライサー。
7ミリに切れます。
スパムむすびには、その厚さがぴったりですね。

スパムを裏表焼いてタレを絡めます。

今回は　にぎりタイプでなく専用押しずしタイプを使用しました。通販やプラザで買えます。シングルとダブルの2種類あります。

海苔全形の、上から１．５㎝位のところに押しずしの型を置く。
（ダブルタイプですと海苔の幅にピッタリ！）

中にごはん、ふりかけその他お好みのフィリング、フライパンで裏表少し焼き目をつけソースで軽く照り焼きにしたスパムを詰める。

定番は卵焼き（市販のものでもＯＫ）ですが、他にもチーズ、キムチ、たくあん、お漬物、ツナマヨ等も美味しい。詰め方もお好み。

スパムは真中に入れてもいいし、一番上に乗っける様にしてもＧＯＯＤ。
上からぎゅっと押してごはんと具を固め、型を抜く。

海苔上部1，5㎝部分もご飯に貼り、海苔手前端にお水を塗って、ごはんをくるんと包む。閉じ目がちょうど下の部分にくると良い。

わしたポークは輸入ものほど塩辛くないので、2段にしてみました。
普通は１段で、＋フィリングです。

←アメリカのスパムより少しミニタイプの缶。
保存料や漂白剤は無添加です。

私が押しずしをカットするのは、パン用デロンギ電動ナイフ！！
すごく簡単綺麗、クオカで購入。充電式のため2丁拳銃使いです。

フリフリソースは煮詰まると辛いので、お水を少し足すと良いかも。

ハワイのＢ級ｸﾞﾙﾒ本によると、うなぎのタレ風味のスパムにぎりを売る店があるそうで。合いそうですね！
焼き鳥タレとかも。

最近出た、無添加いなばポークうすしお味も美味しいスパムです。