タイ風チキン
princessruby @cook_40030468
簡単にタイ風味が楽しめます。
このレシピの生い立ち
手羽先の料理法に困って冷蔵庫の中を漁った結果、あったものでマリネしてみたらなかなか美味！レシピはお好みに応じて蜂蜜の量を減らしたり、お子さんのいらっしゃるご家庭なら唐辛子を抜いたりして、味を調節してください。
タイ風チキン
簡単にタイ風味が楽しめます。
このレシピの生い立ち
手羽先の料理法に困って冷蔵庫の中を漁った結果、あったものでマリネしてみたらなかなか美味！レシピはお好みに応じて蜂蜜の量を減らしたり、お子さんのいらっしゃるご家庭なら唐辛子を抜いたりして、味を調節してください。
作り方
- 1
手羽先を水洗いしてペーパータオルで水気を拭く。皮をはがして肉をフォークでついておく（味をしみこみやすくするため）。
- 2
にんにくをみじん切り、または包丁ですりつぶす。赤唐辛子は半分に切って種を取ってからみじん切り。
- 3
手羽先以外の材料を全部ボウルに入れてよく混ぜたら、ビニール袋に手羽先と一緒に入れてよくもむ。
- 4
そのまま冷蔵庫で一晩ほど寝かせる。1～2時間に一回くらい全体に味をなじませる。200度のオーブンで中に火が通るまで焼く。
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