❀菜の花の浅漬け❀

Name: ❀菜の花の浅漬け❀
Cuisine: 日本語
Ingredients: 菜の花 1束（約200g）; 塩 小さじ1/2; 昆布茶 小さじ1.5; 酒 小さじ1; 鷹の爪 少々

春の味覚「菜の花」の簡単浅漬けです。食卓に春の香りをもう一品♪
このレシピの生い立ち
菜の花の出回る季節は、まずは浅漬けを作ります。
家族みんなが大好きな浅漬けです♪

材料

茹で過ぎは厳禁です。シャキシャキした歯ごたえがなくなってしまいます。

berry♥ @cook_40033466

2012/03/16 08:56に公開

お料理は、食べるのも作るのも大～好きっ。特に、世界各国の料理には興味津々！！旅行に行った時や外国人の友人ができると、必ずその国のお料理を教えてもらってます。それがまた楽しいんですよねぇ。(^^♪

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