温まる!風邪にも!生姜入り雑炊♪
体がポカポカ!
お鍋一つですぐに出来ます!
このレシピの生い立ち
食欲がなく、寒くて体が温まるものと、栄養補給に。
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体がポカポカ!
お鍋一つですぐに出来ます!
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食欲がなく、寒くて体が温まるものと、栄養補給に。
体がポカポカ!
お鍋一つですぐに出来ます!
このレシピの生い立ち
食欲がなく、寒くて体が温まるものと、栄養補給に。
土鍋に水を入れ、沸騰させ、中華スープの素を入れる。
生姜以外の野菜は適量に切る。
1に切った野菜と、鶏挽き肉を入れ、蓋をし、吹きこぼれないよう、弱火で、味を出す。
2に火が通ったら、生姜をすりおろしながら入れ、卵を溶き流し入れ、火を止めて蓋をする。(蒸らす)
塩コショウで味を整え、出来上がり!
生姜はチューブよりも、形になってた方がいいです。
味が物足りなかったら、中華スープの素を足すか、お醤油を少し、足して下さい。
ほうれん草がなかったら、チンゲンサイや小松菜、季節の野菜でも構わないです。
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