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☆簡単 なす ピーマン 挽肉炒め☆
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☆簡単 なす ピーマン 挽肉炒め☆-レシピのメイン写真

☆簡単 なす ピーマン 挽肉炒め☆

lovepaku
lovepaku @cook_40156521

丼物にしても良いです♪お弁当にも大活躍‼
★ありがとうございます‼話題のレシピに掲載されました★
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冷蔵庫にあった食材で作りました(^O^)／

丼物にしても良いです♪お弁当にも大活躍‼
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丼物にしても良いです♪お弁当にも大活躍‼
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材料

2人前
  • なす 大2コ
  • ピーマン 2コ
  • 合挽き 180g
  • 砂糖 大2
  • ★酒、しょうゆ、みりん 大2
  • 唐辛子 1本
  • 生姜 少々
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作り方

  1. 1

    油を引いたフライパンに、唐辛子と生姜を炒める。挽肉の色が変わったら⇒なす、ピーマンを炒める。

  2. 2

    砂糖を入れる。その後★調味料を入れ炒め出来上がり♪

コツ・ポイント

最後に、とろみが欲しかったので水溶き片栗粉を入れました！
生姜好きな方は、最後に生姜を少しいれてみてくださいd(^_^o)

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lovepaku
lovepaku @cook_40156521
2010/10/22 08:10に公開

このレシピのキーワード

炒めもの なす ピーマン 酒 トウガラシ しょうが 合い挽き

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