★きゅうりのナムル★

Name: ★きゅうりのナムル★
Yield: きゅうり２本分
Cuisine: 日本語
Ingredients: きゅうり ２本; ちくわ ２本; 塩（塩もみ用） 卓上塩３ふりぐらい; ごま油 大さじ１; 塩 ４つまみ（好みで増やしてね）（今回は塩麹で小さじ２）; 炒りごま 大さじ１～

haruchiko @cook_40047546

簡単に１品！ビールのお供に♡お好みで塩麹で味付けしてもいいですよ♪
このレシピの生い立ち
余り物でパパッと１品♡ビールにあう！

★きゅうりのナムル★

haruchiko @cook_40047546

簡単に１品！ビールのお供に♡お好みで塩麹で味付けしてもいいですよ♪
このレシピの生い立ち
余り物でパパッと１品♡ビールにあう！

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材料

きゅうり２本分

きゅうり２本
ちくわ２本
塩（塩もみ用）卓上塩３ふりぐらい
ごま油大さじ１
塩４つまみ（好みで増やしてね）（今回は塩麹で小さじ２）
炒りごま大さじ１～

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作り方

1

きゅうりは縦半分にカット後、５ミリぐらいの斜め切りに☆塩もみしておく。ちくわは同じくらいの千切りにしておく。
2

１のきゅうりの水気をよく切って、ボールにちくわも入れてごま油・塩の順に軽くもみもみまぜる。最後にごまをまぜて出来上がり♡
3
炒り卵飾りバージョン♡
4

コツ・ポイント

きゅうりはちょっと食べ応えがある大きさがいいです♪お好みの大きさでどうぞ♡

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つくれぽ

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haruchiko @cook_40047546

2009/05/09 05:58に公開

パパと子供達3人（男10歳女７歳３歳）の5人家族です♡皆さまのおかげで、ずっーと料理のレパトリーが増えました♫♪ ありがとうございます♡パン作り大好き♪ いつか自家製酵母で美味しいパンを焼きたいなあ♡ 皆さんといろんなことお話できてうれしいです♫ お気軽に遊びにいらしてね♡すっとこどっこい神の会５号♪♪

このレシピのキーワード

ナムルキュウリちくわ

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