じゃが芋は皮を剥いて1cm幅に輪切りします。電子レンジにかけて柔らかくします。

豚バラは一口大に切ります。

フライパンに油を入れて、豚バラと玉ねぎを炒めていきます。全体に塩コショウします。

豚バラと玉ねぎが半分ぐらい火が通ってきたら、じゃが芋を加えてこんがりと焼きます。じゃが芋にだけ少し塩コショウします。

じゃが芋がこんがりと焼けてきたら、ケチャップ・はちみつ・ウスターソースを加えて炒めます。

ケチャップがからまれば完成です♪