まるごとトマトリゾット

Name: まるごとトマトリゾット
Yield: 3~４人前
Cuisine: 日本語
Ingredients: 米 ２合; トマト 1個; 水 400㏄; 鶏むね肉 100㏄; ベーコン 2~3枚; コンソメ 1個; オリーブオイル 大さじ2; 塩コショウ 適宜; にんにく(みじん切り) 1片; ピーマン(みじん切り) 1個

IWANO @cook_40170931

i-WANO「うれし炊き」で作るリゾットレシピ。
トマト好きにはたまらない！
トマトを丸ごと使ったリゾットです。
このレシピの生い立ち
ごはん釜なら短時間でおいしいリゾットが作れるので考えました。

まるごとトマトリゾット

IWANO @cook_40170931

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材料

3~４人前

米２合
トマト 1個
水 400㏄
鶏むね肉 100㏄
ベーコン 2~3枚
コンソメ 1個
オリーブオイル大さじ2
塩コショウ適宜
にんにく(みじん切り) 1片
ピーマン(みじん切り) 1個

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作り方

1
ご飯鍋にピーマン以外の全ての材料を入れ、火にかける。
2

中強火で10分、弱火で5分したら火を止め、ピーマンを入れ蒸らす。
3
全体を混ぜ、皿に盛り完成。
4
今回使用したのは、i-WANO「うれし炊き」です。

コツ・ポイント

蒸らしの時間は20分程度を目安にしてください。

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つくれぽ

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2018/07/10 05:20に公開

キッチン＆アウトドア用品の「IWANO」です。新潟県燕三条産、三重県萬古焼、拘りの国内生産など。人のあたたかみある調理器具、アウトドア雑貨、そして自然体でいられるあたたかな空気。私たちが「つながりの引力。」を生みだすライフスタイルを提供します。クックパッドではIWANO製品を使って作るレシピを公開中！商品詳細はこちらからhttps://i-wano.com/collections/all

このレシピのキーワード

リゾットトマトピーマンベーコンにんにく鶏胸肉米

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