炊飯器で簡単！コーンとベーコンのピラフ
かっちゃん杉 @kachan_kitchen
とうもろこしと少し焼いたベーコンを炊飯器に入れて炊くだけ！簡単で美味しいピラフです。とうもろこしは、シャキシャキです。
このレシピの生い立ち
とうもろこしの季節なので、焼いたり茹でると美味しいです。今回はご飯ものにしようと炊飯器で簡単なピラフを作りました。
炊飯器で簡単！コーンとベーコンのピラフ
とうもろこしと少し焼いたベーコンを炊飯器に入れて炊くだけ！簡単で美味しいピラフです。とうもろこしは、シャキシャキです。
このレシピの生い立ち
とうもろこしの季節なので、焼いたり茹でると美味しいです。今回はご飯ものにしようと炊飯器で簡単なピラフを作りました。
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- 1
材料は、これと仕上げ用にパセリを使います。
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- 2
生のとうもろこしの実を包丁で切る。
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- 3
ベーコンを1センチ角に切り、アルミホイルにのせ、魚焼きグリルで３分加熱する。
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- 4
米を洗い、炊飯器の規定の水量を加える。とうもろこしとベーコン、バター、コンソメ、塩、こしょうを加え、通常コースで炊く。
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- 5
数分 蒸らす。
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- 6
かき混ぜる。
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- 7
皿に盛り、パセリを刻み、振りかけて完成！
-
- 8
ありがとうございます。
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コツ・ポイント
ベーコンは、焦げない程度に魚焼きグリルで焼き、出てきた油ごと炊飯器に加えます。無塩バターを使いましたが、有塩の場合は、塩を減らして下さい。ケチャップを加えて炊けば、オムライスの中身にも使えますね。浸水時間なしで、高速炊きでも大丈夫です。
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