和定食☆ヘルシー鳥つくね串
鳥つくねを串にさして、お団子風にしてみました。見た目も美味しいメニューです。
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腹ペコの夜の健康メニューです。
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たまねぎは、みじん切りにして、レンジで3分加熱し、冷ましておく。
鳥ひき肉に、1のたまねぎ、しょうが、片栗粉を入れ、手でこねる。
2を丸めて、フライパンで焼き色をつけ、固まってきたら、串にさす。
鳥つくねに、みりんとしょうゆをまぜたタレをかけて、しばらくフライパンの上で転がす。味がついたら、青のりをかける。
鳥つくね串以外のおかずは、何でもOK。あまった食材で作りましょう。
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